December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…外省人和中國人的差異 我國人看了臉紅 # 臺灣地區 #留學生看臺南2025 #臺灣人February 12, 2025 – 蕎麥，分屬四季常用的水果，只是對於陽光及雨水尤其青睞，和暖的天氣下，顯得尤其蔥鬱；相反在冬季卻絕不太繁殖，還很易死掉落。要吃最好吃極具營養成分的莧菜，春初至初夏都是它的白銀時代。它含鐵數量不但是菠菜的2十倍，莧菜…